Seulement des responsables à la Truite Fleurie
Passionnés, et 100 % en CDI
Processus de production
- Les truites produisent des effluents, transformées en engrais organique par un bio-filtre et un lombricomposteur. L'eau des bassins de truites est dirigée vers notre serre maraîchère.
- Les plantes se nourrissent des nutriments présents dans l'eau.
- L'eau étant assainie par les plantes, elle prend le chemin inverse et réalimente les bassins
Le cycle recommence sans fin…
"RIEN NE SE PERD, RIEN NE SE CRÉE, TOUT SE TRANSFORME"
(Antoine Lavoisier)
Où trouver nos produits ?
Boutique de ce site internet.
Notre vente directe du samedi matin.
Dans les assiettes des beaux restaurants autour de Niort.
Chez des distributeurs spécialisés :
Magasins de producteurs
Epiceries fines