Produisons ensemble du goût,
de manière saine,
pour l'homme et l'environnement.
Notre mode de production oscille entre innovation et paysannerie.
Nos durabilités environnementales et sociales sont au cœur de notre exploitation et de notre passion.
Nous sommes très fiers de contribuer avec nos clients à la réussite de la transition agro-écologique.
Découvrez l'Aquaponie
L'aquaponie reproduit une symbiose entre des poissons et des légumes grâce à un circuit d'eau recyclée.
0
Pesticides
Conservateurs
95 %
D'eau économisée
(autonomes sur les 5%
restants)
0
Antibiotiques
Hormones
100 %
Salariés en CDI
Ikejime
Respect de l'animal en fin de vie
transformé sur la ferme
1 an et demi dans nos bassins
100 %
(Vraiment) Local
Visite de la ferme pour tous !
1h30
Remboursé sur le panier d'achat
Sujets abordés :
L'aquaponie (pisciculture et maraîchage en symbiose)
Le circuit de l'eau
Le lombricompostage
Les intrants et les déchets
Notre création d'un pré-verger en agroforesterie et d'un éco-village
Sociétés, groupes, contactez-nous pour une visite privative
Vente directe à la ferme
tous les samedis matins 9 h 30 - 12 h 00
Légumes au fil des saisons...
La truite entière
Les filets entiers
Truite fumée
Gravlax
Rillettes et velouté de truite
Veloutés de légumes
Nos Valeurs
Nous sensibilisons professionnels et grand public aux avantages de l'aquaponie.
Qualité
Fournir des produits sains qui dépassent tous les standards de qualité.
Durabilité
Optimiser notre impact écologique et social, respect de l'animal.
Innovation
Nous innovons quotidiennement pour vous proposer le meilleur.
Transparence
Partage quotidien avec nos fournisseurs, nos partenaires, nos clients.
Prendre contact avec nous
Téléphone: +33 7 49 93 40 98
Courriel: contact@latruitefleurie.fr
Adresse : 1 Lieu Dit Les Charpres, Beaussais-Vitré
79370 - Deux-sèvres - France